Name: Фруктовый салат с йогуртом, мёдом и мятой
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Международная
Ingredients: Банан — 1 шт.; Киви — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Апельсин или мандарин — 1 шт.; Виноград без косточек — горсть; Натуральный йогурт (без добавок) — 150 мл; Мёд — 1 ч. л. (по вкусу); Листочки свежей мяты — 2–3 шт.; Орехи или семечки — по желанию, для посыпки

Ингредиенты

Банан — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Апельсин или мандарин — 1 шт.
Виноград без косточек — горсть
Натуральный йогурт (без добавок) — 150 мл
Мёд — 1 ч. л. (по вкусу)
Листочки свежей мяты — 2–3 шт.
Орехи или семечки — по желанию, для посыпки

Приготовление

Фрукты вымой, очисти и нарежь кубиками или дольками.
Виноград разрежь пополам.
Перемешай фрукты в салатнике.
Смешай йогурт с мёдом до однородности.
Полей салат заправкой, аккуратно перемешай.
Укрась листочками мяты и, по желанию, орешками или семенами.

Лайфхаки:

Используй натуральный греческий йогурт — он гуще и питательнее.
Фрукты можно заменить по сезону: добавь клубнику, черешню, персик или арбуз.
Мёд легко заменить финиковым сиропом, если он временно под запретом.
Чтобы яблоки не потемнели — сбрызни их немного лимонным соком.
Если салат будет храниться — не добавляй банан сразу, он быстро темнеет.
Для хруста добавь немного тыквенных семечек, кешью или кунжута перед подачей.
Подходит как самостоятельный перекус или как десерт после основного приёма пищи.