Слойки с бананом и шоколадом
Ингредиенты
- Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
- Бананы — 2 шт.
- Шоколад (чёрный или молочный) — 50–70 г
- Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
- Немного муки для раскатки
- Сахарная пудра — для подачи (по желанию)
Приготовление
- Разморозь тесто, слегка раскатай и нарежь на квадраты.
- Бананы нарежь кружочками, шоколад — кусочками или плиткой.
- Выложи на одну половину квадрата 2–3 кружочка банана и немного шоколада.
- Накрой второй половиной, хорошо защипи края вилкой.
- Переложи на противень с пергаментом.
- Смажь взбитым яйцом и сделай небольшие надрезы сверху для выхода пара.
- Выпекай при 190–200 °C 20–25 минут до румяной корочки.
- Остуди немного и посыпь сахарной пудрой.
Советы и лайфхаки
- Лучше использовать спелые бананы, но не перезрелые.
- Шоколад можно заменить шоколадной пастой или даже нутеллой.
- Хочешь интереснее — добавь немного корицы или дроблёных орешков.
- Для версии «мини» — делай из полосок теста рулетики с начинкой.
- Отлично замораживаются сырыми: перед выпеканием достаточно разморозить и запечь.
Диетические предпочтения:
Подписывайтесь на нас в соцсетях
Рецепты для вдохновения
Паста с песто и кедровыми орешками
Курица в духовке с хрустящей корочкой
Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
