Главная / Секреты кулинарии / Как получить хрустящую корочку у картофеля?

Как получить хрустящую корочку у картофеля?

Перед жаркой замочите картофель в холодной воде на 30 минут — так он избавится от лишнего крахмала и получится хрустящим.

Случайный, но гениальный рецепт! ✨
Шурпа из баранины
20 мин.
~220 ккал.
1 ч. 30 мин.
6
352
Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.