Name: Каша с тыквой на молоке (или воде)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя, Русская
Ingredients: Тыква (мякоть) — 200 г; Крупа (рис или пшёнка) — 80 г (½ стакана); Молоко — 300 мл (можно заменить на воду или 50/50); Соль — щепотка; Сахар или мёд — по вкусу (после 1 года); Сливочное масло — 10 г (по желанию)

Ингредиенты

Тыква (мякоть) — 200 г
Крупа (рис или пшёнка) — 80 г (½ стакана)
Молоко — 300 мл (можно заменить на воду или 50/50)
Соль — щепотка
Сахар или мёд — по вкусу (после 1 года)
Сливочное масло — 10 г (по желанию)

Приготовление

Тыкву очисти и нарежь кубиками.
Вскипяти молоко (или смесь воды и молока) с щепоткой соли.
Добавь тыкву и вари 10 минут на слабом огне.
Добавь промытую крупу.
Вари 15–20 минут до готовности, периодически помешивая.
В конце добавь масло.
По желанию — подсласти, посыпь корицей или укрась фруктами.

Советы и лайфхаки:

👶 Для малышей от 8 месяцев:

Используй рис или пшёнку без молока.
Протри готовую кашу в пюре.
Не добавляй мёд и сахар, только натуральная сладость тыквы.

🧑‍🍳 Вариации:

Отлично сочетается с рисом, пшёнкой, манкой или овсянкой.
Для кремовой текстуры — в конце измельчи блендером.
Добавь в конце щепотку корицы или ванили — будет ароматнее.
Тыкву можно запечь в духовке, а затем добавить в готовую кашу.

⏳ Заготовка:

Нарезанную тыкву можно заморозить порционно и использовать для каш.
Остатки каши можно использовать для оладий или запеканки.

Категория:

Каши

Кухня:

Домашняя Русская

Метод приготовления:

Варка

Диетические предпочтения:

Вегетарианское питание Детское питание Здоровое питание Питание без сахара Сбалансированное питание Средиземноморская диета

Ингредиенты:

вода крупа пшеничная масло сливочное мед молоко рис сахар тыква

Подписывайтесь на нас в соцсетях

Каша с тыквой на молоке (или воде)