Ананасово-яблочный фреш с сельдереем и лимоном
Ингредиенты
- Ананас — 2–3 ломтика (около 150 г)
- Яблоко зелёное — 1 шт.
- Сельдерей (стебель) — 1–2 шт.
- Лимон — 1 долька (без кожуры)
- Вода (по желанию) — 50 мл
Приготовление
-
Подготовка ингредиентов:
- Ананас очисти от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
- Яблоко вымой, удали сердцевину, нарежь дольками (можно оставить кожуру).
- Сельдерей вымой и нарежь на кусочки длиной 3–4 см.
- Лимон очисти от кожуры, косточек и плёнок (чтобы не было горечи).
-
Приготовление сока:
- Соковыжималка: Пропусти по очереди все ингредиенты — сначала сельдерей, затем яблоко, ананас и лимон.
- Блендер: Выложи все в чашу, добавь немного воды и взбей до однородной массы. Процеди через мелкое сито или марлю — получится чистый фреш.
-
Финальные штрихи:
- Перемешай напиток, если он расслоился.
- Добавь лёд или охлади перед подачей.
- Укрась листиком мяты или тонким ломтиком ананаса на краю стакана (по желанию).
-
Подача:
- Разлей по высоким стаканам.
- Пей сразу после приготовления — так ты получаешь максимум витаминов и свежести!
Советы и лайфхаки:
- Используй спелый ананас — он даст естественную сладость и уравновесит вкус сельдерея.
- Сельдерей бери только свежий и хрустящий — вялые стебли будут горчить.
- Яблоко можно заменить на грушу — получится мягче и слаще.
- Если нет соковыжималки, взбей всё в блендере с 50 мл воды и процедите.
- Добавь лёд или охлади перед подачей — особенно освежает в жару.
- Для детей и кормящих мам можно уменьшить долю сельдерея или сначала пробовать без него.
Диетические предпочтения:
Подписывайтесь на нас в соцсетях
Рецепты для вдохновения
Жареные овощи с ароматными специями
Яблочная запеканка в духовке
Салат с авокадо и креветками
Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.