Что приготовить с креветками
Креветки — это лёгкий и питательный ингредиент, который можно использовать в салатах, супах, закусках, пасте и даже выпечке. Они быстро готовятся, богаты белком и прекрасно сочетаются с овощами, рисом, чесноком, лимоном и сливками.
Попробуйте салат с креветками и авокадо, пасту с креветками и сливочным соусом, жареные креветки в кляре или азиатский суп том ям.
Польза креветок
Креветки — отличный источник белка, йода, витамина B12, цинка и омега-3. Они поддерживают здоровье щитовидной железы, сосудов и кожи, при этом малокалорийны и легко усваиваются. Их часто включают в здоровое и низкоуглеводное меню.
С какими блюдами сочетаются креветки
- В салатах — с зеленью, авокадо, яйцами, рисом;
- В горячих блюдах — пасте, ризотто, жареных рисах;
- В закусках — тарталетках, канапе, кляре;
- В супах — сливочных, азиатских, овощных.
Как использовать креветки в кулинарии
Креветки можно отварить, обжарить, запечь или замариновать. Главное — не переварить, чтобы сохранить сочность. Они отлично раскрываются в азиатской, средиземноморской и европейской кухне.
🦐 Как правильно выбрать, чистить и готовить креветки — читайте в советах по креветкам.