Name: Ежевично-банановый фреш с йогуртом и мёдом
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Международная
Ingredients: Ежевика — 100 г (можно замороженную); Банан — ½ шт.; Йогурт натуральный — 100 мл; Мёд — 1 ч.л. (по вкусу); Вода или лёд — по желанию

Ингредиенты

Ежевика — 100 г (можно замороженную)
Банан — ½ шт.
Йогурт натуральный — 100 мл
Мёд — 1 ч.л. (по вкусу)
Вода или лёд — по желанию

Приготовление

Подготовь ингредиенты:

Ежевику тщательно промой. Если используешь замороженную — предварительно слегка разморозь.
Банан очисти и нарежь кусочками.
Йогурт возьми натуральный, без сахара — примерно 100 мл.
Мёд — 1 чайная ложка (по желанию, если хочется слаще).

Смешай в блендере:

В чашу блендера положи ежевику, банан, йогурт и мёд.
Добавь немного воды или кубик льда, если хочешь сделать напиток более лёгким и прохладным.
Взбей до однородной, кремовой текстуры.

Процеди (по желанию):

Через сито или марлю — если хочешь избавиться от мелких косточек ежевики.
Этот шаг необязателен, если тебе нравится напиток с мякотью.

Подача:

Перелей фреш в стакан.
Укрась ягодой ежевики или ломтиком банана.
Подавай сразу — пока напиток свежий, ароматный и охлаждённый.

Советы и лайфхаки

Если используешь замороженную ежевику — не размораживай полностью, и получится прохладный напиток.
Обязательно процеди фреш, если не любишь косточки от ежевики.
Добавь ваниль или корицу, если хочешь более десертный вкус.
Йогурт можно заменить на кефир или растительное молоко.
Фреш особенно хорош с утра — насыщает, но не перегружает.