Виноградно-грушевый фреш с шалфеем и лимоном

Приготовление

Подготовь ингредиенты:

• Виноград (без косточек) хорошо промой, желательно использовать тёмный или красный — он слаще и ароматнее.
• Грушу вымой, очисти от сердцевины и нарежь дольками. Кожуру можно оставить.
• Лимон очисти от кожуры и косточек, используй 1 дольку.
• Шалфей — 1–2 свежих листика, промой и слегка разомни пальцами, чтобы выделился аромат.

Сделай фреш:

• В чашу блендера положи виноград, грушу, лимон и шалфей.
• Добавь 30–50 мл холодной воды или пару кубиков льда — если хочешь освежающий эффект.
• Взбей до однородной текстуры (30–40 секунд на высокой скорости).

Процеди (по желанию):

• Через мелкое сито или марлю, чтобы убрать кожицу и жмых.
• Напиток получится прозрачнее и легче.

Подача:

• Перелей фреш в стакан.
• Укрась листиком шалфея или долькой груши.
• Подавай охлаждённым и пей сразу, пока свежий и ароматный.