Что приготовить с киви
Киви — сочный и кислый фрукт с насыщенным вкусом и красивой зелёной мякотью. Его часто используют в десертах, салатах, смузи и напитках, а также в соусах и оригинальных закусках. Он хорошо сочетается с йогуртом, мёдом, цитрусовыми, ягодами и курицей.
Попробуйте фруктовый салат с йогуртом, детокс-напиток с киви, закусочные роллы с киви и сыром или сделайте маринад для птицы на основе киви.
Польза киви
Киви богат витамином C, калием, клетчаткой и антиоксидантами. Он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и очищает организм. Этот фрукт полезен в рационе при здоровом питании и в меню для снижения веса.
С какими блюдами сочетается киви
- В фруктовых салатах — с бананом, клубникой, апельсином;
- В десертах — с йогуртом, творогом, мёдом;
- В напитках — смузи, лимонадах, морсах;
- В мясных и куриных блюдах — как часть маринада или соуса.
Как использовать киви в кулинарии
Киви можно нарезать кубиками, ломтиками, пюрировать или взбивать в блендере. Он используется как самостоятельный десерт, добавляется в блюда азиатской, европейской и средиземноморской кухни.
🥝 В советах по киви вы найдёте, как выбрать спелый фрукт, очистить его и с чем он сочетается лучше всего.