Фрукты в желе с йогуртом

Советы и лайфхаки:

• Желатин можно заменить на агар-агар — особенно если хочешь вегетарианский или более плотный десерт.
• Не используй киви и ананас в сыром виде с желатином — они не дают желе застыть. Предварительно обдай кипятком или замени.
• Формочки можно смазать растительным маслом, чтобы легко вынуть желе.
• Для подачи — укрась листочком мяты или ягодами сверху.
• Йогурт лучше брать жирностью не менее 3–4% — десерт получится нежнее.
• Вариант для малышей — вместо мёда использовать пюре из банана или яблока.
• Можно сделать слоями: фрукты — желе — йогурт — снова желе.