Name: Апельсиново-морковный фреш
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Международная
Ingredients: 2 крупных апельсина; 2 средние моркови; ½ лимона; 1 ч. л. мёда (по желанию)

Ингредиенты

2 крупных апельсина
2 средние моркови
½ лимона
1 ч. л. мёда (по желанию)

Приготовление

Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками.
Апельсины и лимон очистить от кожуры и нарезать дольками.
Всё пропустить через соковыжималку.
Если нет соковыжималки, можно измельчить ингредиенты в блендере и затем процедить через марлю.
Добавить мёд, перемешать и подавать свежим.

Советы и лайфхаки

Выбирайте сладкие апельсины – это сделает вкус более насыщенным, и можно обойтись без мёда.
Морковь лучше предварительно охладить – тогда фреш будет более освежающим.
Добавьте немного имбиря (0,5 см корня) – это усилит вкус и сделает напиток ещё полезнее.
Процеживание через марлю – если нет соковыжималки, смешайте всё в блендере и процедите через марлю, чтобы получить чистый сок без мякоти.
Лёд или газированная вода – если хочется сделать напиток более лёгким и освежающим, добавьте немного льда или разведите газированной водой.
Пейте сразу после приготовления – фреш быстро теряет витамины, поэтому лучше его выпить в течение 10-15 минут.