Манго очисти от кожуры, нарежь мякоть кусочками (понадобится около ½–1 плода).
Мандарин очисти от кожуры, убери белые волокна и косточки.
Морковь вымой, очисти и нарежь кружочками.
Йогурт возьми натуральный, без сахара — около 100 мл.
Приготовление:
Если у тебя блендер: сложи в чашу манго, мандарин, морковь и йогурт. Добавь 2–3 ст. л. воды или кубик льда для лёгкости.
Взбей до однородной, гладкой и кремовой текстуры.
Пробуй на вкус:
Если фреш получился густым — добавь немного воды или ещё йогурта.
По желанию добавь щепотку куркумы, каплю мёда или ванили.
Подача:
Перелей в стакан, укрась долькой мандарина или морковным слайсом.
Подавай сразу, пока свежий и холодный.
Поделиться
Советы и лайфхаки
Манго должен быть очень спелым и ароматным — так смузи получится сливочным. Морковь можно слегка отварить 2–3 минуты, если блендер слабый или делаешь для ребёнка. Добавь щепотку куркумы или ванили — будет интереснее по вкусу и полезнее. Хорошо сочетается с овсянкой, семенами чиа, финиками или мёдом, если хочешь сытнее. Подай в чашке с ложкой или в стакане с трубочкой — как хочешь!
