Главная / Рецепты / Гарниры / Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

10 мин.
легкий
30 мин.
~200 ккал.
40 мин.
4
812

Ингредиенты

  • 5–6 средних картофелин
  • 2–3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. паприки
  • ½ ч. л. чесночного порошка (или 2 зубчика свежего чеснока)
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка)

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Картофель хорошо промойте, можно не очищать кожуру. Нарежьте дольками.
  3. В миске смешайте масло, паприку, чеснок, соль и перец. Добавьте картофель и перемешайте.
  4. Выложите дольки на противень в один слой.
  5. Запекайте 30–40 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая.
  6. Готовый картофель посыпьте зеленью и подавайте с соусом (например, сметанным или чесночным).

Картофель по-деревенски — это вкусное и хрустящее блюдо, которое легко сделать в духовке.

Советы

  • Для хрустящей корочки используйте минимальное количество масла.
  • Можно добавить сыр пармезан или чили для остроты.
  • Лучше запекать на пергаменте, чтобы картофель не прилип.

Рецепты для вдохновения

Весеннее чудо: Творожный кулич нежности
30 мин.
~280 ккал.
2 ч. 30 мин.
8
314
Яблочная запеканка в духовке
15 мин.
~160 ккал.
35 мин.
4
1017
Ароматная подливка к гарнирам
10 мин.
~180 ккал.
25 мин.
4
283
Заварные пирожки из сыра
10 мин.
~220 ккал.
20 мин.
6
418
Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.