Name: Калорийный бананово‑шоколадный смузи
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Универсальная
Ingredients: Бананы (спелые) — 2 шт.; Молоко с какао (или 300 мл молока + 2 ст. л. какао-порошка) — 300 мл; Творог 5 % — 100 г; Арахисовая паста — 2 ст. л.; Мёд (по вкусу) — 1 ст. л.; Щепотка корицы (по желанию)

Ингредиенты

Бананы (спелые) — 2 шт.
Молоко с какао (или 300 мл молока + 2 ст. л. какао-порошка) — 300 мл
Творог 5 % — 100 г
Арахисовая паста — 2 ст. л.
Мёд (по вкусу) — 1 ст. л.
Щепотка корицы (по желанию)

Приготовление

Очисти бананы и нарежь их крупными кусками.
В чашу блендера добавь бананы, молоко с какао, творог, арахисовую пасту и мёд.
Взбей до однородной, кремовой консистенции (примерно 1–2 минуты).
Попробуй на вкус и при необходимости добавь ещё мёда или какао по вкусу.
Перелей в высокий стакан, при желании посыпь сверху корицей или тёртым тёмным шоколадом.

Советы и лайфхаки:

Спелые бананы — ключ к вкусу. Используй хорошо вызревшие бананы с точками на кожуре — они максимально сладкие и ароматные.
Творог лучше мягкий. Если творог суховатый, предварительно протрите его через сито или замени на греческий йогурт.
Арахисовая паста должна быть натуральной. Без сахара и добавок — так смузи будет полезнее.
Сделать смузи холоднее? Заморозь бананы заранее или добавь 2–3 кубика льда.
Для более жидкой текстуры добавь немного больше молока или воды.
Хотите усилить шоколадный вкус? Добавь щепотку ванили или немного тёртого тёмного шоколада.
Смузи на вынос: храни в термосе не больше 2 часов — со временем он теряет свежесть.
Для набора веса: пей такой смузи как дополнение к завтраку или сразу после тренировки — он даёт плотные калории и белок.