Салат «Капрезе»
Ингредиенты
- Помидоры – 2 шт.
- Моцарелла (лучше шарики или один крупный кусок) – 150 г
- Свежий базилик – несколько листочков
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Бальзамический крем (по желанию) – 1 ч. ложка
- Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление
- Нарежь помидоры и моцареллу кружочками.
- Выложи на тарелку, чередуя ломтики помидоров и сыра.
- Добавь листья базилика.
- Полей оливковым маслом, при желании – бальзамическим кремом.
- Посоли, поперчи и подавай сразу!
Советы
- Можно заменить бальзамический крем обычным бальзамическим уксусом.
- Отлично сочетается с хрустящим багетом.
- Если хочешь усилить вкус, попробуй добавить немного орегано или чеснока.
Диетические предпочтения:
Подписывайтесь на нас в соцсетях
Рецепты для вдохновения
Сырный крем-суп с курицей и овощами
Семга под лимонным соусом
Фруктовый салат с йогуртом, мёдом и мятой
Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
