Суп — вкусное и полезное первое блюдо
Супы легко усваиваются, согревают в холодное время года и могут быть как лёгкими, так и сытными. Вариантов — масса: с мясом, рыбой, овощами, крупами, сливками и бобовыми.
Какие супы готовим
- Классические — борщ, щи, куриный суп, рассольник, гороховый;
- Крем-супы и пюре — из тыквы, брокколи, цветной капусты, грибов;
- Мясные и рыбные — с фрикадельками, тушёнкой, консервами, сёмгой;
- Овощные — лёгкие супы с кабачками, картошкой, томатами;
- Диетические — без обжарки, на воде или бульоне, с курицей и крупами.
Для детей и взрослых
Супы подходят всей семье. Они легко готовятся, позволяют использовать любые продукты из холодильника и всегда получаются вкусными. Хороший суп — это уют в тарелке.
Готовим просто и вкусно
Выбирайте домашние рецепты супов на каждый день и на случай простуды или полезного ужина. А как интересно подать — читайте в разделе советов.